Panduan Gizi Seimbang berbasis Pangan Lokal (PGS-PL), yang dikembangkan menggunakan perangkat "Optifood" dengan pendekatan Linear Programming (LP), bertujuan memperkuat Pedoman Gizi Seimbang Indonesia. Panduan ini disusun berdasarkan permasalahan gizi spesifik lokal, dengan memperhitungkan akses dan ketersediaan pangan, pola makan, porsi konsumsi, serta harga pangan bagi kelompok sasaran. Panduan ini dirancang untuk mendukung program percepatan penurunan stunting pada balita di Indonesia, khususnya di Kabupaten Aceh Timur, dengan memperhatikan kondisi dan potensi pangan lokal yang ada di wilayah tersebut.
Series Title | : | - |
Call Number | : | EC002024211535 |
Publisher | : | Jakarta : SEAMEO RECFON., 2024 |
Collation | : | - |
Language | : | Indonesia |
ISBN/ISSN | : | - |
Classification | : | 000783967 |