Riset SEAMEO RECFON Ungkap Kesenjangan Gizi Mikro Anak di 12 Provinsi, Dorong Menu MBG Berbasis Pangan Lokal

Pemenuhan kebutuhan gizi anak usia sekolah di Indonesia dinilai membutuhkan pendekatan yang lebih spesifik dan berbasis bukti. Pemberian makanan bergizi kepada anak tidak cukup hanya memperhatikan jumlah makanan yang dikonsumsi, tetapi juga harus mempertimbangkan jenis zat gizi yang masih kurang serta karakteristik pangan di masing-masing daerah.

Temuan tersebut terungkap dalam penelitian yang dilakukan Southeast Asian Ministers of Education Organization Regional Centre for Food and Nutrition (SEAMEO RECFON). Penelitian yang melibatkan lebih dari 4.200 anak di 12 kabupaten/kota yang tersebar di 12 provinsi tersebut menemukan adanya kesenjangan sejumlah zat gizi mikro pada anak usia sekolah.